2009年10月3日

再訪 — 達人廚坊(吃晚餐)

繼上次的誘惑後,我......不爭氣的又來了
(老闆,真的好吃啊!>"<


##CONTINUE##
這一次來就決定拼一下鍋類了,我還找了朋友一起來(牛董、潘總、匪類)
(因為這樣才可以多吃一點啊!)

今天我們點的是

養生花雕雞鍋



蕃茄牛肉鍋



牛奶鍋




另外附上高度比較表




我吃的是牛奶鍋(這個最後講),但是其他兩個的味道我也有嚐

花雕雞鍋
香味濃厚,但是喝下口的味道卻不會太重,花雕的酒味跟雞肉在煮滾之後吃起來是一種很舒服的感覺,,加了好像兩次湯。



(因為整個料要一個一個燙,所以我們差不多都加了兩次火,如果是先放入火鍋料的話,應該味道會比較快融入,也會比較好吃)


蕃茄牛肉鍋
有吃的到蕃茄微微的酸味,雖然匪類點的是豬肉,但是裡面也還有牛肉(比較大塊的),味道也是不錯,我們也加了一次湯。味道本身的完成度就蠻高的了,我如果是這個的話,我會選擇把料用涮就好,一方面不會破壞湯頭,一方面也可以嚐到食材的原味



再來就是我的牛奶鍋
特寫來一張



你一喝下去就可以先嘗到濃濃的奶味,然後微鹹的味道,並不像外面吃到的牛奶鍋那麼的淡,這一個的湯頭主要是 牛奶 + 高麗菜 (其他我不知道)

如果可以的話,這個也是可以把料先放進去的鍋類,這樣味道會更豐富

另外這個我只加了一次湯,因為我......很不爭氣的飽了

(並不是因為我吃太多,反而我那一天都沒有吃,結果吃完這一鍋卻飽的受不了)


另外我們附餐飲料點的是這個



當然不能免的就是奶酪


老闆還很好心的帶我們上去看樓上的擺設








其實,我還有義大利麵還沒吃,我想,下次是可以來這邊繼續的,目前對這一家東西的感覺就是滿意,還蠻不錯吃的

2 則留言:

Guest 提到...

你好
最近想要到這間達人廚坊吃看看
想問一下妳知道中午營業時間到幾點呢?
中餐到午餐之間會有休息時間嗎?
謝謝

藤原寶良 提到...

我記得沒有休息耶......